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Speisekarte
Stöbern Sie in der Speisekarte unseres Küchenchefs.
ALLE UNSERE GERICHTE SIND HAUSGEMACHT, AUSSER EIS
ALLE „HAUSGEMACHTEN“ GERICHTE WERDEN VOR ORT AUS ROHPRODUKTEN HERGESTELLT
ALLE UNSERE PRODUKTE SIND EMPFÄNGLICH UND ENTHALTEN ALLERGENE
Entrées
SALADE PAYSANNE
salade verte, lardons, croutons, œuf poché
14,50 €
GASPACHO TOMATES
glace citron
10 €
SAMOSSAS DE SAINT MARCELLIN
Brick - Saint Marcellin sur lit de salade
14,5 €
TERRINE DE TROIS POISSONS SAUCE MOUSSELINE
Terrine de Colin, Saumon et Cabillaud sauce mousseline
14 €
CASSOLETTE D'ESCARGOTS SUR LIT DE POIREAUX
Escargots, échalotes, poireaux et crème
15 €
ESCARGOTS EN COQUILLLES X6
Escargots, ail et beurre
8 €
ESCARGOTS EN COQUILLES X12
Escargots, ail et beurre
15 €
TERRINE DE LEGUMES SAUCE MOUSSELINE
Carottes, Petits pois, chou-fleur
12 €
Poissons
DUO DE POISSONS SAUCE CHORIZO
Poissons selon arrivage, crème, chorizo et échalotes
17 €
QUENELLE DE BROCHET GRATINEE
Quenelles de brochet, sauce homard et crevettes
16 €
Viandes
FILET MIGNON DE PORC SAUCE MOUTARDE
Porc, moutarde, crème et épices
17 €
FRICASSEE DE POULET SAUCE COCO CURRY
Poulet, curry, lait de coco, tomates
15 €
RAVIOLINI DE BŒUF SAUCE PARMESAN
Ravioles de bœuf, crème, parmesan et épices
15 €
JAMBON A L’ETOUFFE SAUCE AU BLEU OU FORESTIERE
Jambon, bleu, crème, épices, vin et champignons
15 €
PETIT COULANT ROTI
Camembert, frites, salade et jambon sec
16 €
BURGER CLASSIQUE FRITES ET SALADE
14 €
Tous nos plats sont accompagnés de : frites, riz, pates, gratin dauphinois ou poêlé de légumes
SPECIALITES DES SONGES
FAUX FILET DE BOEUF PERSILLE MAITRE D'HOTEL FRITES
19 €
OEUFS FACON MEURETTE ET SES CROUTONS
14 €
Fromages
ASSIETTE DE TROIS FROMAGES
8 €
FROMAGE BLANC
A la crème, nature ou avec coulis
5 €
Desserts
CREME BRULEE VANILLE
6,50 €
BAVAROIS AUX FRUITS
6,50 €
ILE FLOTTANTE
6,50 €
COULANT CHOCOLAT
6,50 €
TERRINE DES SONGES
6,50 €
TIRAMISU SPECULOS
6,50 €
GLACE DEUX BOULES
6,50 €
PROFITEROLES
6,50 €
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